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- 평점평점0점평가없음
- 저자이미예 (지은이)
- 출판사팩토리나인
- 출판일2022-03-22
어느덧 페니가 달러구트 꿈 백화점에서 일한 지도 1년이 넘었다. 꿈 산업 종사자로 인정을 받아야만 드나들 수 있는 ‘컴퍼니 구역’에도 가게 된 페니는 기쁜 마음을 감출 ..
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횡설수설하지 않고 정확하게 설명하는 법 - 당신이 설명을 못하는 데는 사소한 이유가 있다
- 평점평점0점평가없음
- 저자고구레 다이치 (지은이), 황미숙 (옮긴이)
- 출판사갈매나무
- 출판일2022-03-22
어떤 이야기든 알기 쉽게 정리하는 심플한 설명의 공식. 사실 상대가 알아듣도록 간단하고 확실하게 설명하는 일이 그렇게 까다로운 것만은 아니다. 공식에 가까운 몇 가지 요..
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알라딘[가정과생활]음식•식품, 이럴 땐 이렇게 05 - 야채의 농약 깨끗이 제거하려면 외 29편- 강준린
- 북아띠
- 2024-06-24
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일상생활에서 자주 접하게 되는 음식은 어떻게 요리하는가, 식품은 어떻게 사용하는가, 오징어, 낙지, 문어 싱싱한 것 고르려면, 더러워진 마른 다시마 씻어내려면, 커피의 쓴 맛 줄이려면, 빻은 마늘 신선하게 보관하려면, 야채의 농약 깨끗이 제거하려면, 참깨 볶으려면, 간단한 웰빙 조리법, 김치 빛깔을 곱게 내려면, 소금으로 간 하려면, 감자의 영양가 살려서 요리하려면 등 다양한 정보를 이 책..
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알라딘[가정과생활]음식•식품, 이럴 땐 이렇게 06 - 각종 음식물 보관법 외 29편- 강준린
- 북아띠
- 2024-06-24
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일상생활에서 자주 접하게 되는 음식은 어떻게 요리하는가, 식품은 어떻게 사용하는가, 수제비 반죽을 쫀득하게 하려면, 굴을 싱겁지 않게 씻으려면, 설익은 밥 다시 익히려면, 초장을 맛있게 하려면, 고추장에 곰팡이 생기지 않게 하려면, 콩을 급하게 불리려면, 설탕 잘 녹게 하려면, 소시지를 잘 볶으려면, 바나나를 얼려 먹으려면 등 다양한 정보를 이 책에서 제공한다. 곁에 놓고 필요할 때 이용하면..
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알라딘[가정과생활]음식•식품, 이럴 땐 이렇게 07 - 불고기를 맛있게 먹으려면 외 29편- 강준린
- 북아띠
- 2024-06-24
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일상생활에서 자주 접하게 되는 음식은 어떻게 요리하는가, 식품은 어떻게 사용하는가, 먹다 남은 찌개 잘 보관하려면, 식품을 잘 보관하는 요령, 굳은 화학조미료 사용하려면, 굳은 버터 녹이려면, 식품을 잘 고르는 요령, 건강 한방 차 만들기, 숙취에 좋은 음식들, 우려낸 멸치 다시 쓰려면, 남은 콜라 활용하려면, 연근을 맛있게 조리하려면 등 다양한 정보를 이 책에서 제공한다. 곁에 놓고 필요할..
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알라딘[가정과생활]음식•식품, 이럴 땐 이렇게 08 - 된장의 떫은맛을 없애려면 외 29편- 강준린
- 북아띠
- 2024-06-24
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일상생활에서 자주 접하게 되는 음식은 어떻게 요리하는가, 식품은 어떻게 사용하는가, 레몬즙 쉽게 내리려면, 전을 노랗게 부치려면, 잡곡을 보관하려면, 달걀을 찌려면, 팥죽을 끓이려면, 신 갓김치 이용하려면, 무를 오래 보관하려면, 오징어를 오그라들지 않게 삶거나 데치려면, 밥이 쉬지 않게 하려면, 감자 손질하는 법, 바닷물로 밥을 하려면, 만두피가 터지지 않게 하려면 등 다양한 정보를 이 책..
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알라딘[가정과생활]음식•식품, 이럴 땐 이렇게 09 - 채소에 남아 있는 농약을 제거하려면 외 29편- 강준린
- 북아띠
- 2024-06-24
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일상생활에서 자주 접하게 되는 음식은 어떻게 요리하는가, 식품은 어떻게 사용하는가, 고기를 오랫동안 보관하려면, 돼지고기 냄새 없애려면, 고기 맛있게 먹으려면, 고기를 연하게 하려면, 고기의 맛 변하지 않게 씻으려면, 좋은 육류를 고르려면, 달걀 프라이 맛있게 먹으려면, 달걀지단 예쁘게 부치려면, 달걀말이를 부드럽게 하려면 등 다양한 정보를 이 책에서 제공한다. 곁에 놓고 필요할 때 이용하면..
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알라딘[가정과생활]음식•식품, 이럴 땐 이렇게 10 - 라면을 먹고 얼굴이 붓지 않게 하려면 외 29편- 강준린
- 북아띠
- 2024-06-24
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일상생활에서 자주 접하게 되는 음식은 어떻게 요리하는가, 식품은 어떻게 사용하는가, 맥주를 이용해 생선 비린내 없애려면, 생선을 맛있게 구우려면, 깨끗하게 생선을 구우려면, 생선회 맛있게 먹으려면, 자반고등어의 짠맛을 없애려면, 생선 찜 비린내 없애려면, 마늘을 깨끗하게 보관하려면, 라면을 먹고 얼굴이 붓지 않게 하려면, 남은 명란젓 이용하려면 등 다양한 정보를 이 책에서 제공한다. 곁에 놓..
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알라딘[가정과생활]음식•식품, 이럴 땐 이렇게 11 - 미역 무말랭이 쉽게 불리려면 외 19편- 강준린
- 북아띠
- 2024-06-24
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일상생활에서 자주 접하게 되는 음식은 어떻게 요리하는가, 식품은 어떻게 사용하는가, 남은 명란젓 이용하려면, 생강 껍질 다시 쓰려면, 생강을 오래 보관하려면, 미역 무말랭이 쉽게 불리려면, 요리하고 남은 햄을 보관하려면, 남은 캔을 오래 보관하려면, 동치미국물 시원하게 하려면, 우유를 영양 손실 없이 먹으려면 등 다양한 정보를 이 책에서 제공한다. 곁에 놓고 필요할 때 이용하면 많은 도움이 ..
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알라딘 -
알라딘[예술/대중문화]따릉따릉 음악여행 - 음표와 조표와 화음 쉽게 이해하기- 김현진
- 미디어북
- 2024-06-24
‘따릉따릉 음악여행~’ 이 책은 제목 그대로 음악수업이 아닌 음악 여행이다. 똑같은 음악에 대한 개념을 설명하고 있지만, 학습이 아닌 여행이 될 수 있는 이유는 음악을 바라보는 작가의 시선이 고스란히 담겨있기 때문이다. 그렇기에 누구나 어려워하고 힘들어하는 음악의 개념이 친근하고 유쾌하게 다가온다. 이 책을 읽는 누구라도 즐거운 음악여행에 입가에 미소를 지으며 읽게 될 것 같다. 내가 그러했..
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알라딘[문학]크게 성공하진 못했을지라도- 강영구 지음
- 좋은땅
- 2024-06-24
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- 내 인생의 대차대조표는 흑자 결산이다!- 포카리스웨트 브랜드 초대 매니저의 이야기‘초대(初代)’라는 사전에서 찾아보면 ‘차례로 이어 나가는 자리나 지위에서 그 첫 번째에 해당하는 차례. 또는 그 사람’, ‘한 계통의 연대나 세대의 첫머리’라는 뜻이 나온다. 이 책의 저자에게는 초대라는 수식어가 붙는 말이 2개 있다.첫 번째는 동아 오츠카에 근무할 때 신규 사업으로 도입된 포카리 스웨트의 ..
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