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와인, 소믈리에처럼 고르고 100배 즐기기
- 평점평점점평가없음
- 저자<엠마벨라> 저
- 출판사유페이퍼
- 출판일2021-07-01
- 등록일2021-10-07
- 파일포맷pdf
- 파일크기3 M
- 지원기기
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책소개
한 권으로 끝내는 와인 초보 탈출!
똑똑하게 가성비 와인 고르고, 인생 와인처럼 즐기는 비법.
필자가 와인 초보자였던 시절, 와인에 대한 어려운 책들을 보면서 선뜻 와인과 친해지기 힘들었습니다. 이 후 와인 공부를 하며 와인에는 기본 공식이 있다는 것을 깨닫게 되었고, 이를 통해 쉽게 와인을 고르고 즐겁게 마시는 노하우를 알게 되었습니다. 또한 와인과 음식 페어링 노하우, 남은 와인 보관법 등 와인을 즐기기 위한 실용적인 노하우들을 터득하게 되었습니다.
필자가 와인을 하나도 모르는 초보자였을 때, 어렵고 전문적인 와인 책 대신 '누가 딱 요 정도만 알려주면 좋겠는데' 라고 생각했던 심정을 담아 적어 내려간 와인 입문서입니다.
목차
프롤로그. 와인은 술이 아니라 인문학Part 1. 와인 100배 즐기는 노하우
1. 와인이 맛있어지는 에티켓
2. 술 못 마시는 사람도 와인 즐기는 비법
3. 어려운 와인 이름 다 외울 필요 없다
4. 와인 보관 및 와인이 맛있어지는 온도
Part 2. 와인 똑똑하게 고르는 노하우
1. 와인과 음식의 사랑 공식
2. 와인 라벨에 숨겨진 비밀
3. 실패 없이 와인 고르기
부록 1. 추천 와인 리스트
부록 2. 남은 와인 활용 노하우
부록 3. 와인 도구 및 코르크 따는 법
에필로그. 와인과 친해지고 싶은 당신에게