예스24
장사하지 마세요
- 평점평점점평가없음
- 저자<이효중> 저
- 출판사유페이퍼
- 출판일2022-04-27
- 등록일2022-06-28
- 파일포맷pdf
- 파일크기223 K
- 지원기기
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책소개
많은 사람들이 장사를 꿈꾸고 산다.
그중에서도 폐업률이 가장 높다는 요식업...
요식업을 창업하여 10여년간 운영해왔던 노하우를 전하며
장사를 해보지 않았다면 알기 힘든부분들을 세세히 알려주려 한다.
이 책은 그 첫번째 발자국이다.
목차
지옥문을 두드리는 당신에게시작... 그 설레임
오픈전까지 험난한길
장사 스킬
직원에 대한 이야기
지난 10년을 돌아보며